Гуаровая камедь

Товары данной категории:

Гуаровая камедь

Камедь гуара (Е 412) – нетоксичная и широко используемая пищевая добавка, которая активно используется во многих областях современного производства. Это полисахарид с высоким уровнем растворимости, применяемый для улучшения свойств продукта: сгущение, оптимизация структуры, вкусовой стабилизатор. Гуаран (гуаровая смола) является эластичным химическим веществом, сохраняющим свои свойства в процессе заморозки и размораживания продуктов.

Природный источник гуаровой камеди – это бобы индийской акации гуары. Индия, США и Пакистан на сегодня считаются главными поставщиками всей мировой продукции гуарана. Бобы из растения гуары подлежат тщательной обработке, в результате которой получают нужный экстракт. Камедь гуара в готовом виде представляет собой мелкий белый порошок, абсолютно безвредный для человеческого здоровья.

Абсолютно уникальный продукт

Натуральный продукт гуаран создает растворы высокого уровня вязкости в воде любой температуры. Минимальная дозировка ориентирована на большое количество продукта, к тому же вязкость не ухудшается под воздействием солей и кислот.

Гуаровая камедь поставляется как в технические сферы производства, так и в пищевую промышленность, маркировка – добавка  е 412.

Используется на рынке производства многих товаров, таких как:

  • Молочная продукция (создание кремообразной нежной структуры, удержание влаги);
  • Производство майонезов, соусов, кетчупов (гуаран как стабилизатор);
  • Изготовление сыров (увеличение объема сырных продуктов);
  • Замороженные продукты (камедь гуара предотвращает рост ледяных кристаллов);
  • Полуфабрикатные продукты (оптимизация консистенции продукта);
  • Кондитерская продукция (увеличение срока хранения теста, тортов, выпечки);
  • Нефтебуровая промышленность (предупреждение водоотдачи) ;
  • Текстильная промышленность (аппретирующее вещество);
  • Производство взрывчатых веществ (связывание излишков влаги);
  • Строительные материал (водоудержание, пластичность, тиксотропность).

Кроме вышеперечисленных плюсов использования камеди гуара, она еще и полезна для здоровья! Гуаран помогает организму усваивать кальций и эффективно выводит вредные токсины.

А еще она используется в производстве бумаги, косметики, текстиля, и даже угля. Разнообразность свойств и областей применения камеди гуары настолько широки, что практически любая отрасль промышленности использует эту добавку для оптимизации производства. Компания «Well-Chem» предлагает Вам такой уникальный продукт как гуаровая камедь купить (Киев). Это поможет Вам внести еще больше перспективных изменений в процесс производства. Сделать это можно, просто позвонив нам.

Компания «Well-Chem» – это лучший надежный поставщик химического сырья в Украине. У нас такую добавку как гуаровая камедь купить можно и даже необходимо. Этот продукт настолько уникален и незаменим в производстве, что изготовители джемов, сыров, мясных и кондитерских продуктов просто не могут обойтись без него. Вас интересует такой вопрос как гуаровая камедь стоимость? Наши постоянные клиенты отметили, что гуаровая камедь цена добавки очень демократична.

Вас заинтересовало наше предложение? Обращайтесь!  Мы гарантируем, что соотношение качества и стоимости камеди гуара Вам очень понравится, а Ваше производство от такого полезного приобретения станет еще лучше!